Luigi Galimberti ha due vite, unite da un animo da vero imprenditore. La prima, conclusasi a causa della crisi economica del 2009, è stata quella di imprenditore edile; la seconda invece, nata proprio dall’esigenza di reinventarsi in seguito a quella crisi, è quella di imprenditore agricolo di grande successo. Nel cuore della Toscana nel 2016 Luigi fonda infatti il progetto Sfera Agricola (https://www.sferaagricola.it/), tredici ettari che esprimono il meglio dell’agritech europeo se non mondiale per un’agricoltura innovativa e sostenibile, con l’obiettivo di produrre di più, meglio e consumando meno.